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                诸城多举措“制止餐饮浪费 培养师生节约习惯
                发布日期: 2020- 09- 25 17: 15 浏览次数:

                诸城市深入贯彻落实习近平生态文明思想,落实立德树人根本任务,引导广大师生牢固树立勤俭节约意识,切实养成勤俭节约的良好习惯,弘扬社会主义核心价值观和中华优秀传统美德,促进学生德智体美劳全面发展。

                一是广泛开展教育宣传。立足诸城市办学实际,根据各学段教育教学ζ 规律和不同年龄段学生特点,把勤俭节约内容有机融入中小学︼德育课程教学⌒、习惯养成教育等环节,在语文、历史等课程◇中深入发掘教育资源,充分利用各学校校园广√播、标语、挂图、公告栏和网络等媒介,多种形式宣传制止餐饮浪费,让节约教育在学◢校随处可见,营造浓厚★氛围。以新学期开学为契机,把勤俭节约教育内容融入到各学校开学典礼、“开学第∞一课”、新生军训、校规校纪教育等活动中,引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观。加强先进典型的正面宣传,发挥榜样示范作用,对浪费☉行为开展反面警示教育,加大对浪费行为的纠正力度。

                二是创新组织校园活Ψ动。深入推进光盘行动,全面持续开展食堂“光盘行动”,采取多种方式激励师生吃↘完所购食物、不留剩饭剩菜的光盘行为,以此为抓手迅速扭转学校餐▓饮浪费的不良风气。开展各类校园活动,精心设计活动「形式及载体,围绕勤俭节约开展主题班会、主题党团日、艺术节、读书读报、征文演讲◣等日常性活动;利用世界☆粮食日、全国爱粮节粮宣传周等契机开展专题教育,加强粮食安全宣传。加ζ大社会实践体验,组织学生走出课堂,走向田间地头和田园绿禾生态园基地等场所,广泛开展实践体验活动并∞形成制度,因地ω 制宜开展种植养殖体验以及农业生产劳动等,通过社会实践〇、劳动体验,让学生切身感受食物的』来之不易,真正形成尊重劳动和爱惜食物的思想意识。

                三是提升食堂管理水平。大力推↙进餐厅实施4D管理模式,根据风险清单,科学研判,落实四个到位——主体责任到位、卫生」清洁到位、岗位责任到位、流程规范到位,实现校校园安全全覆㊣ 盖,无盲区。加强运行管理,完▆善从食品原材料采购、库房储存、物流配送、生产加工到『成品销售的全链条节约管理,实现食材配比有效动态调整。优化供餐服务△,坚持学生食堂为学生健康成长服务的方向,建立科学、绿色的供餐服务体系;营养搭配〓菜品,注重膳食平衡和№饭菜质量,严格食品卫生安全。强化现场管理,在食堂明显位置张◆贴宣传标语或宣传画、摆放提示ㄨ牌,提醒师生适量点餐,制止浪费。安排专人加大食堂就餐巡视力度,建立以教¤师和学生为主体的文明就餐监督员志愿者队伍,加强自我管理和自我监督,落实集中用餐陪餐制度。

                四是建立健全制度体系。全面排摸掌握各学校餐饮浪费情况,深入分析产生原※因,抓【住关键环节,在绿色校园创建的大框架下,制定具∩体管理制度和办法,构建餐饮节⊙约立体式、全方位制度体系。坚持厉行勤俭节约办◤教育,把节约资源的绿〖色理念贯穿到学校教育、管理各项工作中。倡导各学校建立餐饮节约行为考评制度,将厉行节约反对浪费表现纳入师德师风、学生】综合素质和食堂评价体系,作为师生评奖评优和食堂考核的重要参考。凝聚行动合力,学校履行主体○责任,食堂履行管理直接责任,动□ 员共青团、少年先锋队等组织力量,引导青少年发挥主力军和生力军作用;加强家校合〗作,强化家庭教育,引导家长与学校共同纠正学生不良饮食习惯,减少食物浪费行为;积极与妇】联、共青团和消费者协会等组织加强沟通联系,合力推动制止餐饮浪费。

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